张纸卡，一个人只能拿一份，拿完在卡上盖章……” 众人七嘴八舌，李瑶林说：“限量是肯定限量的，但不是以这种方式限量。我们限定总量，不限个人的食用数量，一次拿一笼，吃完再拿。而且每周七天都有不一样的菜谱，保证不重样。” 更何况茶楼的茶点是二十几块一份，但成本却不用这么多呀！食客反而会觉得这样能吃回本，打从心底认为这个价格划算…… “确实，一般的自助餐厅都是这样的。如果限定一人只能拿一份，那就不叫自助餐厅了。” …… 除了这些茶点，还有当地最有名的芥菜，这些芥菜又脆又爽口，吃着初感觉是微苦，但不涩，细细品尝之后发现会回甘。 芥菜的供应商是钓客老黎介绍的，那天李瑶林在弄回收钓客们手里的海鲜的事，老黎看到告示后就过来打听：“我看到你们好像要建餐厅了，以后是不是有饭吃了？” 李瑶林笑着说：“是呀，早中晚餐都有。” 她顺口问了句：“做个小调查，你们都爱吃什么菜啊？” 老黎说了好些菜，不过重点提了“白灼芥菜”，他说：“碧湾新区的芥菜那是闻名全国的，好些深市来旅游的人在这儿吃过后，都得几十斤、几十斤地带买了，带回去吃呢！” 另一位钓客也加入了讨论：“芥菜啊，这个可不好挑，不懂行的容易挑到又苦又老的芥菜。” 老黎说：“我认识一个种芥菜的，他那儿的芥菜是真好吃，我就经常跟他买！” 李瑶林就问他要了联系方式，然后让后勤保障部的宋经理去负责采购。 事实证明，老黎还真的没介绍错，这家的芥菜真好吃。 午餐和晚餐试吃的菜品是差不多的，二十多种海鲜外加二十几种常见的食材，搭配起来能整出近百道菜品来。 员工们试吃后，无一不是撑得肚子发胀，需要吃消食药才走得动道。 林绮桐哭了。 李瑶林觉得她的反应太夸张了：“有这么好吃吗？” 林绮桐说：“好吃是好吃，但我不是因为好吃哭了，而是撑到肚子难受哭的。” “那你少吃点不就行了？” “真不是我想吃海鲜，而是海鲜味道太绝了！不管是厨师烹煮出来的，还是我们自己涮锅的，海鲜本身的味道都不会因为烹饪方式的不同而发生改变，让人吃了忍不住又吃！” 李瑶林：“……” 是她的错，她不该一下子让他们试吃这么多海鲜的。 —— 确定菜品之后，就是定价了。 财务按照供应的份量，结合游客容量，及游客群体、消费水平等，计算了成本之后，给出早餐88元一人，12岁以下儿童半价，0~3岁婴幼儿免费的定价方式。供应时间为早上七点到九点。 午餐和晚餐都是318元一人，——以后解锁更多海鲜了，再提高价格。——儿童半价，0~3岁婴幼儿免费。午餐供应时间从十一点到下午两点，晚餐则从下午四点到晚上七点。 早餐更多的是面向留在行舟岛过夜的游客，因为最早的进岛首班船是八点半，他们是赶不上吃早餐的。 鉴于目前只有三十间度假木屋，——其中标准房八间、双床房八间、家庭房三间、豪华商务房六间、独栋双层木屋四栋，——能容纳的游客也才七十人左右，加上露营位，估算会留下来过夜的游客人数只占游客总量的百分之二十。 也就是说，早餐不必准备得太多。 午餐和晚餐的份量应该多一些，按照以往游客在岛上游玩滞留的时间来算，至少有三分之一的游客会留在岛上吃午餐。 这个数据还是在很多游客不想吃关东煮后，被迫离开去吃午饭的情况下得出的结论，如果岛上提供午餐，那么留下来吃午饭的游客会在这个人数的基础上再涨一倍。 厨师和服务员就位后，李瑶林让运营部放出海鲜自助餐厅将与度假木屋、露营区一起于月底开放预订的消息，并悄悄地在官网开放预订渠道。 本来她想着官网应该没什么人会看的，正好趁这段时间让人再调试一下公众号的预订功能。结果这个功能才上线一个小时，度假木屋就直接预订满了。 还有游客在评论区留言： 为什么只开放9月26日晚的预订权限，我想住到地老天荒世界末日！（超大声的.Jpg） 可恶，我国庆想去玩，但是怕订不到！为什么木屋这么少？ 想知道露营区到底是什么情况……不管了，先订了再说！ 李瑶林：“？” 你们是住在官网了吗？为什么能有这么快的手速？ 作者有话说： 岛主：都是单身三十年的手速啊！ —— 第52章 新码头 为了避免有人恶意占房，也为了防止黄牛哄抬价格，李瑶林事先将订房的系统接入了实名系统，设置只有先买了船票和门票才能订房，一旦取消了船票和门票，房间也会自动退掉。 而且一个身份ID只能订一间房、登记两人（独栋双层度假木屋除外），要想帮人订，得先用对方的身份证来买票，买到票了才能进行订房操作。 一旦订了票和房间，入住之前退换三次，一个月内都将被禁止再次购票、订房。 也就是说，这一个小时内就把度假木屋给预订了的人，大概率不是黄牛，也不是恶意订房退房来搞破坏的人，而都是些真情实感想要在岛上过夜的游客。 至于为什么要把时间定在9月26日，其实是为了方便及时发现问题，然后在国庆之前做出调整。 相较之下，露营区的预订情况则有些复杂。 整个露营区1200平方，分成了三个区： 首先是大露营区，共有十个露营位，每个露营位40平方，哪怕是那种号称三室一厅，可供八人以上入睡的超大帐篷，扎营之后也还有很多活动的空间。 白天一个营地的租金是1200元，夜晚则要2000元，如果要租帐篷，则按相应帐篷的租金来算。 其次是中露营区，共有十二个露营位，每个露营位30平方，一般这个区的帐篷能睡4-6人，——如果要扎大帐篷也行，自己不嫌挤就好。——白天租金600元，夜晚1200元。 最后是小露营区，共有二十八个露营位，每个露营位12平方左右，可扎营的一般是可供2-3人入睡的小帐篷。白天租金300，夜晚600元。 有些游客觉得价格太贵了，认为白天他们更乐意去白色沙滩玩，要么去浮潜，哪怕想找个地方歇息也可以坐在树下，谁会大热天地在岛上露营呢？ 但也有游客发现露营区跟度假木屋不一样，它并没有限制过夜的