到了这一步，再加入桂皮八角蒜头等大料，就可以加水没过鸡肉，慢慢熬煮。其实这一步还要加入干辣椒，带点辣味出来。但苏瑞希那?嗓子，真的是吃不了，孙淼也就没放。回头在自己?碗里加点辣椒酱就着?吃，也是一样的。
要是别人看了孙淼这大盘鸡，肯定要说不正宗，但孙淼倒是很?满意。
烧开后再加点生抽、放点胡椒粉等调料，加点味道，再下入刚刚准备好的一众配菜：土豆、青红椒、洋葱，这个时候，鸡肉已经七八成熟了。再炖煮一会儿，就能开盖收汁。倒也不用全都收起?，毕竟还有一个裤带面?，汤汁可以拌面?条吃。
裤带面是单独另起了一个锅子烧开水煮的，煮熟之后就是一根长长的裤带面?，捞出来放到大盘子底下垫着?，再把做好的大盘鸡在上面码整齐，就能直接上桌。
大盘鸡的香味挺浓郁的，这会儿苏瑞希也饿了，闻着?味道，她就忍不住皱着?鼻子，在闻空气?里的味道。
她的肚子咕咕叫了两声，似乎在抗议主人已经许久没有让自己?吃到食粮。
“苏苏姐，吃饭啦。”
这一声，对苏瑞希的肚子来说简直就是天籁之音。苏瑞希从卧室里面出来，走到了外面?餐厅里，坐在了餐桌跟前，就看到了正中?间那一大盆格外明显的大盘鸡。
就是，她还看到了上面?青青红红的辣椒。
“淼淼，我吃不了辣的。”
昨天晚上吃烤羊排的时候，苏瑞希就针对辣椒一事发表过自己?的看法。那?个时候孙淼是真一点没让她吃啊，让苏瑞希还觉得有些可惜，没尝到其它味道。
苏瑞希明显是个好了伤疤就忘了疼的人，压根不记得前两次自己?吃辣椒的时候多么惨兮兮的。她现在说出口?，也有一种?跃跃欲试的感觉。孙淼是看透了她的小心思，直接说：“我都没放干辣椒，这种?青红辣椒不辣的，苏苏姐你先尝尝看。”
苏瑞希满意了，音调上扬着?说了一声：“好~”
孙淼给她发了碗，她拿起?筷子，对着?大盘鸡就进攻了。那?黄瓜、金针菇，她昔日可爱吃的东西，直接丢到了脑后。嗨，现在面?前有没吃过的新菜，谁还要吃这天天吃的小菜啊。
不过喜欢素菜的苏瑞希，第一时间选择的是土豆。
她可喜欢吃土豆了，炖鸡炖排骨炖牛腩里面?的土豆她都喜欢吃。尤其是炖排骨里的，孙淼做炖排骨是一把好手，里面?加的土豆也让苏瑞希爱不释手。除此?之外，土豆丝土豆泥炸土豆，就没有苏瑞希不爱吃的。
她简直就是一个土豆脑袋。
这土豆，炖得真好啊，色泽上面?还是金灿灿的一片，也能看出非常入味已经沾染了大盘鸡的味道，颜色要比平日炖排骨里的土豆颜色更偏红褐色一些。土豆明明炖得软烂，筷子一夹就知道，可是又能凝而不散，被筷子轻而易举的夹起?。