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第448章(2 / 2)

苏瑞希并不知道,以?孙淼的技术,用烤箱来做也是一样的。

沈逸秋连忙招呼苏瑞希:“希希,快去洗手?,这肉月饼凉了可就不好吃了。”

沈逸秋说的是实话,苏式月饼这种,就是要刚出锅、热的时候好吃,但凡凉了,那真就不好吃了。凉了以?后,里面热腾腾的猪油会凝结成块,原本的清爽感会荡然无存,外表的酥皮也会因为冷却?下来变得塌软,再也没有刚出锅时的那种口感。

苏瑞希只能先?去小吧台那边洗了洗手,才坐回到?座位上。

母女俩谁都没出声,只等着孙淼把其他菜端出来、坐下后,才动作整齐划一朝着苏式月饼伸出了手?。这月饼真的刚出锅没多久,摸着还有点?烫手?。但这一刻,她俩谁都没有放下来。

苏瑞希毕竟是年轻人,发挥着不怕困难的精神,直接咬了一口月饼。在那一刻,“沙沙”的声音在苏瑞希的口中响了起来,饼皮一层一层簌簌往下掉落,全被苏瑞希用嘴巴接了个正?着。

这酥皮是香的,最外面和薄纸一样,摁一下就会往四?周散去,但越到里面、越接近肉馅就越发松软厚实,到?了最后,被肉汤沾染已经没了酥脆的感觉,但却?多了绵密与美味。

一口咬到?最后,连肉馅都带了一点?下来。

这肉馅,是咸甜口的。

这在月饼界里面可以?算是绝杀,在一众甜和齁甜的月饼里面,可以?直接杀出重围,没人能够拒绝。反正?苏瑞希不行,公司里面采买的那种礼盒月饼,反正?苏瑞希是不喜欢吃的。

原先?她也就是去买几个肉月饼吃一口就当过节了,但是现在有孙淼,她觉得月饼好吃多了。她可以?天天在家?里吃肉月饼!

有这样想法的人不止苏瑞希一个,旁边的沈逸秋也吃得满嘴流油。她们母女俩每人吃掉了两个,就被孙淼叫停了:“苏苏姐、阿姨,别光吃月饼,吃点?菜,一会儿吃月饼都吃饱了。”

这个时候,母女俩脑海里竟然是惊人的一致:小气?!不就吃了两块月饼嘛!

不过孙淼说的也对,还有那么多好菜呢。尤其是对沈逸秋来说,那菜真不是一般的好。虽然为了照顾苏瑞希,做了很?多不辣的菜,但也给自己准备了两道贵省菜,尤其是她百吃不厌的折耳根腊肉,竟然今天还有!

孙淼还说呢:“下回您来,我给您做点?川菜吃。都是辣的,您应该也爱吃。还是您还想吃贵省菜?我看看做点?别的,老吃一样的,没意思。”

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