见山鬼，没有时间相处，祂便要关门了，这一次，要好好见礼，不可冒犯，明白吗？” 李承乾脸更加紧绷了，看着越来越近的滋味楼，眼眸中染了一层紧张之意，“儿明白。” 不过，他们并没有见到山鬼，只是被奴子领去桌椅前，伺候他们入座。旁的平民也是一样的待遇。 稍等片刻，就有奴子端菜上桌。 李世民盯着桌上的菜，整个人都是呆滞的。 他本来以为大锅菜是山鬼嘴硬心软的谦词，但是，这和别人桌子上一模一样，炖得汤不汤菜不菜，好几个食材混在一起的食物，它还真的是大锅菜！一点都不掺假！ 所以，真的是不缺他一张桌椅？ * 后厨，青霓站在大锅前，拿着大汤勺搅拌锅里的菜，灶火的橘光映亮她的脸，这场景仿佛巫婆在做魔药。 毕竟，省事。 大锅菜的效果是固本培元，非常百搭的一个效果，非常适合身体空虚，常年缺乏营养的底层百姓。 至于那些身体有病的百姓，她这边如果能腾出手，就尽量单独做一道相应的菜，帮他们治好——倒进盛好的大锅菜里，人们通常不会发现有的人被山鬼开了小灶。 “二凤来了？” 得到系统肯定的回答，青霓迅速做了一道新菜，全程努力去想初中化学知识。 盐溶解于水，溶液饱和，反复过滤杂质，利用沸点不同分离无法靠过滤去除的杂质，用溶解度差来结晶出盐，同时去掉盐中有毒物质，比如氯化镁……等等！ 青霓沉默了一下，“好像太麻烦了，不适合大面积快速制盐。我想想……” 小树苗就看着口中说着要做咸鱼的宿主，在厨房里转来转去，苦思冥想。 “对了！可食用碱！前面步骤相同，最后一步加入可食用碱，可以将不溶物过滤出来！” 小树苗顺口问一句：“可食用碱在哪？” 问完它就想起来了。 而青霓的话语刚响起。 “烧草木灰，置水澄清，上面清液就是可食用碱啊。初中化学知识！” 青霓利索地把旧菜放在旁边，准备等会自己吃，不浪费。又做了一道新菜，这回里面幻象蕴含的是她想要的制盐法了。 这道菜混入一瓮大锅菜中，被送去李世民桌上。 第177章 千古明君 除了山鬼, 谁也不清楚李世民吃炖菜吃到一半，扔掉筷子就跑出去是为了什么。 小太子抱着饭碗，瞪圆眼睛, 一时不知道自己该继续吃, 还是跟着阿耶跑。又瞧着有几个侍卫还守护在他身边, 他阿耶那边应当也有隐在暗处的侍卫护持，便迟疑着继续吃饭了。 李世民带着满脑子制盐法回到宫中, 迫不及待叫来心腹宫人, 将方法交代下去。整个人都风风火火的，在心腹拿有毒的岩盐来“去毒”时, 就搬了个小胡凳坐于一旁, 视线没有半刻移开。 当白花花的雪盐出现在宫人掌下时，李世民呼吸都停了。他知道这代表了什么—— 这代表他可以有大笔进账, 还是可以代替世家所用青盐，从世家那里捞钱的进账！ 岩盐有毒，天下盐多为井盐、湖盐、海盐，然而，这些都有数, 且多在世家手中，导致盐价居高不下, 老百姓想要补充盐分，都只能从海里打捞海带, 晒干做成醋布，方便携带且不易变质，需要吃时, 撕、剪一小块丢进锅里。 当然, 那些井盐、湖盐、海盐世家几乎不用, 他们用的是青盐，青盐不在朝廷手中，每次他只能望着那大笔利润干瞪眼。 宫人望着李世民，竟发现这位勇武有力的皇帝身体在微微颤抖。 “呈上来。”李世民眼中闪动着异样的光彩，白盐到他面前后，他甚至连让人试毒都忘了，飞快地用手指捻了一小撮放到嘴里。 咸的！ 李世民咸得眼睛都皱成了两条缝，也舍不得把嘴里的盐吐出来，瞳孔内的欣喜之意撑着缝儿往外溢。 宫人仍旧在观察，发现自家陛下有那么一瞬间往某个方向看了一眼，脸上表情喜悦中夹杂着郑重，似乎不像在看风景，而是在注视着这个方向的某个人。 他从未见过陛下对谁有如此凝重的脸色，连带着他也绷紧了身躯。 “你将义兴郡公请过来，请到大兴宫两仪殿。” “唯。” 宫人躬身，离去，走出殿门，前往门下省的路上，恍然想起来李世民看的方向，鬼使神差拉住一个侍卫，问对方，“这个方位有什么重要人物？” 侍卫一连说了好几人，宫人都直觉不是，侍卫想了又想，不大确定地说：“还有一位——或许，你说的是滋味楼那位？” 宫人并未随着李世民出皇城，便也不知这去除岩盐毒性的方法，他从哪儿拿回来的。不过，此刻他听得侍卫提到滋味楼，立即福临心至——就是祂！ 也对，这种让石盐变成食用盐，神乎其技的方法，也唯有真正的神仙才能拿出来。 宫人深觉不应该再问这个问题了，便立即掏出一小枚金豆，塞给侍卫，低声：“没人问过你。” 侍卫点了点头，将金豆子往袖袋中收好。 宫人快步离开，寻找义兴郡公高士廉，将其领回殿中。 “舅父快瞧！”李世民给他展示了桌上那一碟白花花的盐。 高士廉诧异：“山鬼这是又给陛下送雪盐了？” 李世民笑而不语。 高士廉：“陛下且先收着，物以稀为贵，前些日子刚卖给五姓七望及中小世家一次雪盐，如今再拿出来，他们便会观望观望了。” “舅父可愿与我一同用膳？”李世民指着那白盐，“就用此物烹饪。” 高士廉那双漆黑的眸子微微瞪大，差点脱口而出：陛下，你这是怎么了，怎么突然奢侈起来了陛下！ 皇帝有言，高士廉只能坐下，等着饭菜端上来后，婉拒了要给他喂食的宫人，自己拿起玉箸先夹了一遍桌上的菜。 这是规矩，哪怕早就有宫人试过毒了，李世民仍然耐心地等着高士廉先吃过一遍，这才自己动筷子。 “舅父觉得如何？” 高士廉之前也被赐过一同用餐，此刻回想，感慨道：“这用上雪盐的饭食果真不同，比起之前的御膳，少去苦涩之味。仿佛御厨的手艺更进了一步。” 李世民：“这是从岩盐里提炼出来的……” 高士廉大吃一惊，急道：“陛下乃万金之躯，不可因气性，要与五姓七望同归于尽啊！” “……？”李世民没好气道：“舅父，你别胡思乱想，我同什么归于什么尽，这白盐虽然从岩盐中来，却与岩盐不同——它无毒。” 高士廉轻咳一声，“这不是陛下素来气性大么？” 又