丰美外卖和其他外卖平台不一样的另一个地方,这是外卖员的待遇和身份上,这些外卖员都是公司的正式员工,不存在劳务派遣之类的情况。
五月份丰美外卖正式在汕美各地上线之后,几乎在一夜之间挖空了袋鼠外卖在当地的一大半外卖员。
袋鼠外卖为了对抗丰美外卖,不得不在当地疯狂发优惠卷,同时从外地调派外卖员过来支援。
可惜然并卵。
袋鼠外卖给优惠卷也没有用,因为接入丰美外卖的餐饮店,已经全部切断了和袋鼠外卖的合作关系。
主要是丰美外卖选择让利,每一单外卖只剩下一个技术服务费,收费标准为单价的5%。
不过店铺还有另一个的费用,是店铺的保险押金,这是为了以防万一,如果店铺出现严重的问题产品,那不仅仅会被踢出供应链,还会被扣除所有的保险押金,这笔费用只收一次,基本就是5万到20万。
其实这笔费用不仅仅涉及到丰美外卖,还关系到实体消费那边,只要出现问题,这笔钱基本就会被海陆丰公司扣掉。
如果店铺不想开,期间又没有出现重大食品安全问题,那这笔保险押金是可以全额退款的。
在配送费用上,顾客的配送费用则只有袋鼠的50%左右。
这些收费加起来,扣除外卖员工资和绩效、五险一金,丰美在每一单外卖的收费之中,大概只赚钱一块钱左右。
将费用和利润压低到如此之低。
这让袋鼠外卖非常惊恐,他们为了扼杀丰美外卖,几乎是倾尽全力,在汕美本地疯狂发优惠卷,同时又减少了当地店铺的扣点,提升外卖员的收益占比,使试图通过这种手段压制丰美外卖。
只可惜他们似乎忘记了丰美背后的庞然大物。
袋鼠外卖就一个互联网平台,本质上没有自己的产业链,想和拥有主场优势的丰美外卖打,除非他们愿意放弃绝大部分利润,和丰美外卖一样搞低价、低盈利模式。
至少在汕美本地,袋鼠外卖只能靠优惠卷硬撑下去。
毕竟丰美外卖的供应链体系,是靠安全和高品质来吸引客人的,在价格差不多情况下,现在很多客人其实是倾向于安全度比较高的食品。
海陆丰公司和其合作的企业、餐饮店,敢允许客人参观后厨和生产场所,也欢迎打假人购买产品去检测,这就是底气所在。
没有严格的供应链体系,袋鼠外卖肯定是保证不了外卖的质量,在这一点上,丰美外卖是绝对领先。
现在袋鼠外卖还可以靠全国的利润,对抗丰美外卖,一旦海陆丰公司在全国完成布局,他们绝对扛不住海陆丰公司的攻势。
第二百三十九章运输变革
时间回到五个小时之前。
万盛针织厂的豆丝处理实验室。
十几个研究员正在埋头做事情。
副技术总监杨元真,手忙脚乱跑进来,大声叫喊道:“老板来了,都打起精神来。”
“哦哦…”
“真的假的!?”
一个戴眼镜的研究员一不小心,将放一旁的一瓶硼酸撞倒了,他回过神来,低声暗骂一声:“靠!真是说什么来什么…”
“辉子?怎么了?”杨元真眉头一皱。
戴眼镜的寇辉摇摇头,干笑着回道:“没有什么。”
“注意安全,老板可是最重视这种事情的,别关键时刻掉链子…”
就在此时,厂长助理跑过来,在杨元真耳边小声说了几句,他松了一口气,不过他并没有掉以轻心,毕竟老板的行动又不是他可以决定的,只能继续吩咐道:“都继续做事情,按照实验室安全手册的流程来。”
“知道了。”
寇辉则埋头处理刚才的失误,迅速将倾倒的硼酸溶液安全的处理掉,不过被硼酸溶液侵染的那几份人造蚕丝、人造蜘蛛丝,肯定是不能继续使用了。
不过由于实验室的管理,这种报废必须写明原因,他担心被杨元真发现自己的失误,便打算蒙混过关。
他装模作样处理这些人造蚕丝和人造蜘蛛丝,用硼酸处理的方向作为借口,将这件事给隐瞒下来。
随着实验研究进行下去,寇辉却眉头紧皱起来,他发现了一个非常奇特的情况。
被硼酸浸染过的人造蜘蛛丝,有了一种改变,这个情况让他措手不及。
去腾飞路对面吃麻鱼春炒粿条的时候,他都有些心神不宁。
另一个研究员吸了一口可乐:“辉子?怎么一副魂不守舍的样子?”
“没有什么,在想一个实验问题。”寇辉当然不会告诉对方自己的实验,毕竟这种事情可大可小,万一对方去打小报告,那他就得不偿失了。
下午,他拿着一部分样品,打包送过去南湖科研中心,进行一次分子级别的分析。
由于搞不清楚这种特殊的改变是什么,寇辉并没有报告上去,而是继续复刻上午的研究。
他不仅仅拿了人造蜘蛛丝,还拿了人造蜘蛛丝的纱线、丝绸布进行实验。
在处理丝、纱线的时候,并没有发现明显的问题,然而到了丝绸布的时候,他就发现了一个情况。
“竟然是这样?”寇辉喃喃自语着。
他看着眼前这块被硼酸浸染之后的人造蜘蛛丝丝绸布,在水洗酸液之后,通过烘干机烘干,在其他测试之中变化不大,唯一出现大变化的一点,就是气密性。