个干净勺子来?舀了些豆子和豆水上来?，先试着磨了磨。 这磨盘很重，要两个男人才扛得起来?，但磨这个用的是巧力，推起来?也没那么费劲。 秋叔自己先推了几圈,一直推到?看见白润润的豆浆水粘稠得像膏状一样从磨盘边缘冒出来?,秋叔才觉得自己是看见了希望。 虽然之前说好?了要做豆腐皮，但他?始终觉得没看着没摸着，现在看着了豆浆心里顿时踏实了好?多。 等到?林飘和二婶子来?的时候郑秋已经一个人把豆子都要磨完一半了。 林飘推开门?看见那么多都快磨好?了有点傻眼：“秋叔,不?是说了等我们过来?吗，你这身上还?病着的就这样做活。” “没事,我试着磨了会，觉得不?费力才干的,推着可轻松，再说也就那么点，还?是泡软了的，也不?是多少担硬粮食。” “你一个人总是不?方便的，我们来?帮你搭把手倒豆子也省点事啊。”林飘走上前拿起一旁的勺子，舀了些豆子和水进去，看着差不?多了就往石磨里倒。 秋叔擦了擦额头上的汗：“干了一会活力气上来?了，身上也热乎，什么病都没有了。” 二嫂子看他?们这边不?需要人手了：“我去把盆再和布再洗洗，待会好?漏豆水。” 三个人忙活起来?，很快就把事情做好?了，每个环节衔接也不?需要再多做准备，虑豆渣，豆浆上锅煮，转眼一气呵成，三人已经坐在火灶前面开烤火了。 这边墙不?高，门?也不?算严实，外面的人时不?时看见一眼他?们三人在院子里面忙活，心里都犯嘀咕。 “你说他?们这是在做什么呢？凑一起这么神神秘秘的样子。” “这你就不?知道了吧，昨天林飘才找了几个人去帮郑秋搬石磨，说是郑秋以前家里有做豆腐皮的，现在要做豆腐皮的营生呢。” “他?家里有做豆腐皮的？他?嫁进来?这么多年我怎么从没听?说了。” “谁知道呢，指不?定就是因为他?是个哥儿，他?家里不?许把这门?手艺带出来?，不?然他?做这个生意呢。” “那他?怎么现在活泛起来?动这个心思?了。” “你这话说得，你说他?为什么？为他?大壮啊，他?大壮都读书了，为着他?家大壮他?还?什么不?肯做？家里不?许他?做又?算什么。” “不?过我觉着，他?都这么多年没做了，手艺还?在不?在也不?好?说，我看不?一定做得成。” “就是做不?成，你说这郑秋，三棍子打不?出一个屁的，就他?？还?想做生意。” 他?们都是郑秋家附近的邻居，常年看着郑秋家这么凄凄惨惨冷冷清清的过来?的，前几年时不?时还?能?遇着郑秋男人回来?，在家里又?是抢又?是砸的，打得郑秋几天都不?敢出门?，每次一听?着，他?们就觉得可怜，真是特别可怜，这样一比还?是他?们的日子好?过。 尤其是后来?郑秋种豆子，他?们劝了又?劝叫他?别冒险，还?是好?好?的种花生种红薯偏偏郑秋要种豆子的时候，忙活了一整年结果东西?全砸在了手里的时候，更是可怜。 可现在郑秋的儿子读了书，郑秋都要开始做豆腐皮了，有人为郑秋高兴，有人心里就不?是滋味了。 院子里面豆浆已经煮沸了，林飘用勺子先盛了三碗放在灶上，三人先喝了碗热乎乎的豆浆，等着小火沸腾的豆浆面上结豆皮。 郑秋眼睛一瞬不?瞬的盯着：“飘儿！结豆皮了！是不?是得捞起来?了？！” “再等等，这样捞起来?可能?会太?薄了，村子里的人应该会喜欢稍微厚一点吃起来?有嚼头的。” 郑秋点了点头，又?等了一会，等到?林飘说差不?多了，拿起了准备在一旁的小杆子，因为长竹子太?长，不?方便伸进锅里，就用两根小杆子先把豆皮揭了起来?，然后挪到?竹竿上。 郑秋小心翼翼的，手都没抖没晃一下，生怕把这刚出锅的娇嫩豆皮给抖破了。 豆皮在他?的手上成功转移到?了杆子上，第一张豆皮终于完美?出锅。 第一张豆皮弄了出来?，后面的自然也就顺利了起来?。 郑秋一个人揭豆皮，林飘和二婶子在院子里帮他?绑架子，用竹子搭起来?长方形的支架，待会可以用来?晾豆皮。 这东西?又?轻巧又?方便，不?管是白天晾在外面还?是夜里抬进堂屋都不?碍事。 一张张豆腐皮揭下来?，乳白色一片片的晾开，很快晾满了一个院子。 “这做一次可以抵上好?几天了，等快卖完了就再准备着做。” 郑秋看着那么多豆皮心里也熨帖得不?得了：“就是不?知道这个东西?怎么卖，前两年遇见过一次卖豆皮的，那时候买的是一文钱三张，这一院子的豆皮，算下来?也有十?多文了！也就做一天就能?换这么些钱！” 林飘看着秋叔高兴的模样，心里有些感慨，县府里富商或者官员家的小姐哥儿，送他?的答谢礼再不?济也是铸的一两银子小银鱼，对于秋叔而言，辛苦一天的劳作可以换来?十?几文钱都是奢望，乡村和县府之间的差距就已经大到?一个天上一个地下了。 要是再到?州府，到?京都，不?知道得是什么光景什么摸样了。 现在正是适合晾豆皮的时候，秋风一起四面都通着风，估摸着这些豆皮到?明天就干得差不?多了，到?时候看看情况估计就可以开始卖了。 “好?了秋叔，我们先回去了，你这边看着点豆皮，下午记得过来?吃饭。” “好?，豆皮要是晾好?了明天我带过去给孩子们吃。”秋叔的脸上第一次见到?那么多笑容。 “豆皮不?急，我们先带点豆渣走，先带点炒豆渣也成。”林飘虽然不?算经常吃这道菜，但对这道菜也算是记忆深刻，细腻的豆渣加上蔬菜碎，炒得好?的时候清爽解腻又?细嫩，满口都是蔬菜和豆子的淡淡香味。 秋叔听?他?这样说，转身从厨房拿了个碗出来?，将挤出豆浆揉成一大团的豆渣掰开一半，装在碗里像个小山包似得。 “够了够了，这炒豆渣还?要加些汤和菜，这样一碗都能?炒出一锅了。”林飘赶紧拦住秋叔还?想往上面加的手。 “多做些给孩子们吃，这一点哪够。” 已经满得不?能?再满的碗上硬生生又?加上了一勺。 这边把秋叔的事情料理?掉了，正好?到?了村这头：“二婶子，我顺道去铁匠家看看炉子做得怎么样了。” 二婶子点点头：“你去吧，我这会赶紧回去了，手上还?端着东西?不?好?串门