飘让她用编出来的猪油先把菌菇来来回回炒上一会，让菌菇浸泡在猪油的独特的香气中，把水分煸炒干后再加上肉炒，一大盘简直能香掉下巴。 坐在桌前，林飘十分感动：“劳烦你们等我了，现在才吃上饭，饿坏了吧？” 二柱二狗连连摆手：“没有没有，这一会饿不着人。” 大盛跟着附和，在加入的第一天努力融入氛围。 一向少言语的沈鸿也道：“嫂嫂辛苦了，鸿等候是应该的。” 林飘摸了摸沈鸿的头，觉得他今天格外顺眼。 “大家吃饭吧。” 一群人旋风一样干起饭来，用肉片和菌菇拌着饭，油香油香有滋有味的，一个不留神一碗饭就下了肚，最后一点油汤二柱也蘸着红薯吃完了。 一群人吃完饭各自散去，林飘会到自家屋子里，取了一吊银钱出来，大致数了三十文钱出来，想来大差不差给二婶子送了过去。 二婶子大致看了一眼，数也没数收了钱，领着他去灶旁边，揭开竹簸箕露出一块白花花油润润的板油来。 “大盛还拎了块肥油回来，这会也熬了怎么样，明天好吃得上。” 林飘知道二婶子睡得早，想了想道：“明天一早再弄也不迟，这会天黑了，万一看不清火候熬糊了猪油发苦。” “也行，那明儿一早再弄，到时候我去叫你起来，你看看怎么弄。” “行婶子，今天就早日歇下吧。” 两人道别，林飘回了自己家中，回到院子里看见沈鸿房间的灯还亮着，凑到门前去轻轻扣了扣门。 “嫂嫂进。” 林飘推开门，看见他坐在烛火前，炕上还放着竹简和小刻刀，果然是在完成白天没完成的学霸kpi。 “怎么还不睡下，别熬坏了眼睛，是在刻什么？” “再刻几个字就好，如今他们学的是三字经，粗略背下来了便要让他们学千字文了。” “别太辛苦了。”林飘在炕边一屁股坐下，笑眯眯的道：“这样吧，我教你几个动作，以后你若是睡前要挑灯夜读，就做这几个东西。” “来，把手指弯起来，对，放在眉毛上，欸，这样上一刮，下一刮，按一按，点一点。” 林飘残缺版本眼保健操传授中，守护刻苦小叔子视力。 第19章 第二天天蒙蒙亮，林飘还缩在被子里，二婶子已经拾掇整齐，坐在他床边轻轻拍他。 “飘儿，飘儿，你这会起得来吗。” 林飘迷迷糊糊睁开眼，迷迷瞪瞪缓了一会才想起来炼猪油的事情，支着身体坐了起来：“起得来起得来。” 他一坐起来，倒让二婶子不好意思了，赶紧别开头：“哎哟你这，害不害臊。” 现在夏日天气热，虽然小瓦房很阴凉隔热，林飘还是光着上半身睡的。 林飘想到自己的身份，登时挺起了胸膛：“我是哥儿，婶子你害什么臊。” 二婶子白他一眼：“你也不怕你小叔子撞见。” “没事，他从不来我屋子。” 林飘套上衣服，把头发简单的挽到脑后用发带绑住，跟着二婶子出了屋子。 到了二婶子院子里，先打了井水将板油清洗干净，然后林飘就在一旁眼巴巴的看着，时不时伸手指点一下。 “婶子，你看这旁边像泡泡的一串，把它割掉。” 二婶子不解：“分开熬吗？” “这一小块就不要了。” 二婶子大为震惊：“这好好的肉咋不要了。” 林飘不知道怎么解释淋巴这个东西，想来想去只能说：“婶子你听我的就是了，这块臭，到时候一锅油吃着都骚。” “我就没听过猪油会骚……”二婶子嘟嘟囔囔，但还是手脚麻利的把林飘指到的地方都割了下来，然后按林飘说的切成均匀的小块，加了几块山姜和一小把葱进去。 “多加点水。” “用水熬？”二婶子再次震惊，虽然她知道是要加一些水，但加半锅也太多了吧？ “先加多些，待会烧滚了，紧一紧肉，把上面的沫子打掉，这样油才会嫩才会清澈。”美食理论家如是说到。 “天呐，这多费东西啊，油煮跑了得少多少猪油？”美食实践家如是震惊。 二婶子一边碎碎念觉得这种熬油的法子太难以置信了，一边按林飘说的火速操作着。 等到水煮沸，沫子一浮上来，二婶子手速飞快的打掉：“好了好了，没沫子了，就这样了。” 林飘笑得不行：“好好好，把旁边那点沫子打了就不弄了，就这样熬着。” 约莫过了十几分钟，水分开始收紧收干，上层的全是清亮亮的猪油，二婶子用勺子一舀，啧啧称奇：“飘儿，你这法子还真是厉害，真是清亮得像水一样，我熬过几次猪油，冷了下来也都白生生的，但熬出来的时候都是发黄的呢，这锅猪油可真漂亮。” 二柱从屋子里出来，凑到灶前香得眼发直：“娘，这猪油可真香，油渣给我吃点。” “去，给你美得，这油渣子还没熬干呢，去抱个干净罐子来。” 二柱去抱了个干净瓦罐，二婶子在罐子底撒了些盐，说是怕坏，然后一勺一勺的将清粼粼的油舀进了罐子里。 剩下的油渣子还颜色比较白，只是稍微有些嫩黄色，她用勺子压了又压，又熬了一会，熬得焦黄焦黄的才把油渣捞起来：“这剩下的一点油发黄不好看就不舀进罐子里了，留在锅里，中午炒个菜来吃。” 林飘表示举双手赞同，一旁的二柱还在馋油渣。 “婶子，分作两盘装，一盘撒点盐，待会大家早饭一起吃，另一盘午饭吃怎么样？” “好啊，匀着多吃些油水，读书才聪明。” 油渣装进盘子里撒上一点细盐，林飘先拿了几个烫呼呼的放在手里，自己先尝了一个，又香又脆，微焦的的肥肉煸得干干的，焦香和猪油的香气充满了嘴巴和鼻腔。 转头一看二柱也偷吃上了，林飘想到还在刻字的沈鸿。 “味道不错，我先拿点去给沈鸿尝尝。”说着又拿了几个放在手心里，扭头出了院子。 沈鸿正在台阶上刻竹简，听见一声唤。 “沈鸿。” 沈鸿抬起头，就见自家嫂嫂眉梢眼角都是笑意的从外面快步走进来，他想难怪大哥非要娶嫂嫂。 嫂嫂笑起来好看。 待到面前了，嫂嫂一伸手，往他嘴里塞了个东西，热乎乎的，香气扑鼻。 “快吃吃。”说着林飘抓住他的手，把剩下的都倒进了他掌心。 “好吃吧？” 嫂嫂眼眸亮晶晶的看着他。 沈鸿嚼了嚼，是油渣，不苦，不咸，很香的油渣。 他点了点头：“这就是用嫂嫂的法子做出的油渣吗？很好吃。” “你喜