丝了。 玉米也能磨成玉米面，这样能放得长久些。 于是楚沁重新规划一番直接来的工作，这个冬天她的主要工作就是加工。 加工地瓜和玉米。 — 地瓜除了地瓜粉丝外，先得晒些地瓜干才行。 这个很简单，把地瓜洗干净，去了表皮的黑洞外放到锅里煮，煮熟后切成一块一块的，放到簸箕上晾。 晾也行，晒更好，反正楚沁挑了几天有太阳时间把地瓜干做完了，最后做出45斤的地瓜干来。 家里地瓜多，猪又马上要杀了，楚沁便可劲儿地造地瓜。 地瓜粉丝的制作过程她并不熟练，楚沁还特意去请教了楚婶儿，琢磨透后才敢上手做。 其实也简单。 想要做地瓜粉丝，必须先做出地瓜粉。 红薯磨成浆，倒入纱布中，过滤几次，过滤出残渣后得出淀粉水。 淀粉水放置一晚，分离出淀粉和水，而这淀粉晒干后就是地瓜粉，楚沁也留了些地瓜粉放着往后吃。地瓜粉有时和水混合后拿去煎了再加蒜苗炒也很不错。 光有地瓜粉不够，要想地瓜粉成型还得加些米粉去，和没有晾晒干的地瓜淀粉充分揉在一起。 最后混合地瓜粉就放到漏勺中，慢慢从漏勺里流到滚烫的开水里。 在水里煮熟后放到院里晒干，得晒透干透后才能收到麻袋中。 这些地瓜就是楚沁的心病，她想要多多的地瓜，又怕地瓜太多吃不完坏了，如今正好。 最后楚沁欢喜地得到12斤地瓜粉，50斤的地瓜粉丝。 至于玉米，蒸几次吃后也顺手磨了，磨完后玉米面用袋子装好放在米缸中，而地瓜干地瓜粉丝都被珍而重之地放入地窖粮仓里。 初雪飘落，雪花纷纷扬扬。 寒风中夹带着雪点，楚沁站在屋檐下时伸出去感受它，冷得一激灵。 啧，她就不适合这种风花雪月。 她又转去后院，后院里的柿子熟透了，偶尔落在地上没一会儿就被几只鸡给分食干净。 前段时间柿子每成熟一个她就吃一个，如今全部成熟她也来不及吃，楚沁干脆用工具把它们全部摘下来，不管是给楚婶儿还是存放在背包空间里，总归比给鸡吃了好。 其实这些鸡也争气。 如今家里可不止四只，整整有十二只呢，她秋收结束那会儿没事干时让鸡给孵出来的，只是新生的小鸡还没到下蛋的时间。 柿子树旁边的苹果树长势同样十分良好，生长速度极快，看这样子明年就能挂果。 楚沁一直在期待自己还能抽出什么添加了buff的种子来，奈何不如意。 冷风阵阵吹，把她心头各种思绪都吹走几分。 楚沁拢了拢衣服，挑八个红柿子放在竹篮里，提着竹篮去楚婶儿家。 楚婶儿正在腌制萝卜干，见她带着柿子来就道：“你前阵子才给了两斤松子呢。” 也不晓得楚沁怎么这么会寻摸东西，住的都是同样的地方，偏她就能从山里找出各种东西，做出各种花样。 楚沁笑笑：“这不是吃不完嘛。” 楚婶儿就抬头道：“柿子还吃不完？吃不完的话，等它快熟的时候你把它摘下来，晒成柿子干，能吃半年。” 哦！ 原来还能这样，楚沁当即牢牢记住，她是个谦逊的人，不懂的事儿都得了解了解。 于是缠着楚婶儿，让她给讲讲柿子干是咋做的，楚沁若有所思，觉得回去就记在笔记本上，明年的时候可以试试。 “哎对了小沁，你那松子还有没？”楚婶儿忽然问。 楚沁点点头：“有呢，咋了？” 楚婶儿：“你有没办法再匀个四五斤出来，我娘家嫂子想跟你换，用红糖。” 楚沁眼睛亮几分：“可以啊。” 红糖不嫌多，她自己没材料还不会做，等冬日时在炉子里温杯红糖姜茶非常不错。 楚沁就又去拿了五斤松子来，隔天楚婶儿就把红糖给她了。 回家前，楚沁对楚婶儿道：“婶儿，我准备再过一周杀猪。” 楚婶儿：“你家猪多重了？” 楚沁：“大的那头250斤，小的那头230多，小的我想再养养，到时候交小的那头。” 说是交，其实是卖。 乡里会带着肉联厂来收，称完斤数后按照重量给钱和肉票，价格还算公道。 楚婶儿“哎呦”声，“我家也是下周呢，不过我家重的才220，你养的真好。” 楚沁笑道：“那咱们岔开来。” 说完回家，两只猪正在进行最后的喂食增重。 她想，今年是自己的丰收年。 【?作者有话说】 小楚：吃不完，根本吃不完！ —— 嘤~我减肥成功了，从三月份到现在瘦了25斤，飞奔到购物车里下单心水好久好久的旗袍！ 减肥好苦啊，每天饿得发晕，还有四斤就到梦想体重。 —— 感谢在2023-07-16 00:45:31~2023-07-17 00:44:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：巴拉拉小魔仙 30瓶；奶黄小猪包、夜墨文觉、阿宝、豆腐 20瓶；画船听雨眠、木子、10amy、?「茗」 10瓶；铃菱、青椒肉丝炒饭精、西伯利亚恶犬哈士奇 5瓶；灰灰、蓝茶 3瓶；叮叮当当、书呆、东方焱钰 2瓶；舞明遥、audrey、63576927、君子、锦瑟、暮溪、柠檬、无所谓、一花一叶 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第31章 劳动模范 ◎家猪开杀◎ 杀猪很快开始。 楚婶儿家前一天杀, 楚沁家第二天。 村里杀猪是大事，不至于请全村人，但一般来说都会请亲戚好友来家里吃杀猪饭。 楚沁昨儿就去楚婶儿家吃了。 桌上摆着红烧肉、焖猪尾及猪杂汤等等, 比之除夕夜的年夜饭也不遑多让。 楚婶儿不止请了她，还请了娘家人。她娘家人多，也看重她, 大大小小来了整整八个，热闹非凡。 楚小叔兴奋地支起张牌桌来，愣是从上午热闹到傍晚。 楚沁就纠结了。 所以她明日也要请吗？她不是很想请，想想后找楚婶儿问了这个问题。 楚婶儿哪里不晓得楚沁的性格, 不爱麻烦不爱热闹, 她家里来人后宁愿坐在灶炉前烧火添柴都不愿意去外头嗑嗑瓜子看人打牌。 “你就算了吧, 反正你也是小辈。”楚婶儿说道, “到时候割些肉给你大姨和小舅就行。” 楚沁头回发现小辈这身份还挺好的, 不需要守长辈们的规矩。