拮据些。 村中并非家家户户都有养猪，即使有养，猪也得卖了换钱。这是一年中家庭的主要来源收入之一，少有人会把猪留下自己吃。 所以楚沁盘算着，要不獐子留十斤，其余的卖出去。 她现在身上真正做到了“一毛不拔”，几分钱的存款实在没有安全感。 怎么就把日子过成这样？楚沁坐在堂屋里烤着火，纳了闷了。 既然雨还没彻底停，山上去不了，楚沁就呆在家里熏肉。 熏的是兔肉，两只兔子她都没吃，扒皮开宰后直接做成熏兔，预备着过年时吃。 熏兔的做法是从原主记忆里找出来的，她磕磕绊绊做得也还可以，也不晓得味道怎样。 “这獐子……”还真是为难，怎么换钱呢？楚沁思考再三，又琢磨出个办法来，她准备先把麝香给秦奶奶。 有麝香在，别人自然就晓得她有獐子。 * 下午雨停。 楚沁带着麝香出门，来到秦华家中。此时秦华丈夫秦长成也在家。 他比秦华年轻几岁，不过瞧着比秦华还老些，脸上有道明显的伤疤，听说是年轻时被火烧过留下的疤痕。 “秦奶奶，你们这儿要麝香么？”她站在门口问，“就是不多。” 正在扫地的秦华愣了愣：“麝香啊？快进来吧，要肯定要。” 随后反应过来似的，疑惑问：“不是，你这哪儿来的麝香啊，獐子下山啦？” 楚沁腼腆笑笑：“昨天我家旁边，哦，就是河道弯边上的小路山坡塌方，也是好运，今天早上去看时发现一只被压死的獐子。” 秦长成听了这话都忍不住从屋里出来：“那地方可离你家不远。” 楚沁道：“是不远，不知道怎么回事，还滑下来许多石头呢。” 她顺带把石头的事儿也说了，计划等回去之后就开始运石头，“众目睽睽”的过明路。 秦长成也只能感慨她运气好，接着楚沁把麝香拿出来。 “我称称。”他道。 秦华凑过去看：“呦，15克，在这种季节这算多的了。你直接换钱还是换蛋？不然还有药酒。” 村里采到药材通常都是送到秦家来，也不是所有人都换钱——主要是都是同村人，低头不见抬头见，有时候自家没那么缺钱就不换钱了，直接就“送”给秦家。 秦家老夫妻知礼节，于是乎便又“送”鸡蛋或者自家做的药酒，这样两方都皆大欢喜。 但，楚沁还是想要钱。 缺钱缺疯的人，是不可能放过钱的。 楚沁不好意思道：“就钱吧，我缺这个。” 秦华不禁笑出声：“我估计你也是缺这个。你才自己当家，哪里都得花钱，就是换酒换蛋我也只能给你换部分。” 楚沁没太听懂。 但秦华没解释，说完回屋，没半分钟喊楚沁进屋：“麝香难得，这个品相也不错。县里药房大概是收8毛一克，不过那得是处理好的。我这里收你七毛五，你看怎么样？” 楚沁没说话。 楚沁瞪大眼。 楚沁想不到麝香这么值钱！ 她都结巴了：“行…我觉得行。秦奶奶，原来麝香价格高成这样啊？” 秦华看她这模样就好笑，笑道：“獐子难抓它难得，一只獐子身上又少，偏偏好用，你说值不值钱？” 说完掏钱，当着楚沁的面数：“给你11块两毛五。” 楚沁脸都红了，接过牢牢收好。 有钱附身，仿佛给身上棉袄添层buff。一瞬间是冷风刮不疼冷气钻不进，是腰板挺直底气十足……总之就是全身热气腾腾冒出细汗，还想去集市里逛一圈！ “哎沁，你那獐子肉多么？”临走前，秦华问她。 楚沁点头：“还行，十多斤吧，秦奶奶你是要么？” 秦华：“我跟你换两斤。” 獐子肉类牛肉鹿肉，比不上猪肉，但炖着吃还是不错的。 楚沁想想说道：“换药酒成不？”她现在略有薄钱，倒是不需要换钱了。 药酒是好东西，自己总爱往山上跑，得备些用。 “行！我直接跟你去换吧。”秦华做事风风火火，提着三两药酒跟她走。 秦华换完，没过多久楚婶儿来了。 楚沁本想送她两斤，但她没白要，也送好几个鸭蛋和萝卜给她。 萝卜、鸭蛋，还有先前买的面粉。 楚沁忽然嘴馋，想吃记忆中的萝卜丝饼！ 【?作者有话说】 小楚：注意！獐子！现在！不能吃！是国家二级保护动物！ —— 好遗憾啊，我前段时间去绍兴没吃萝卜丝饼，到乌镇倒是吃了，但感觉有点油，吃一个不错，第二个吃不下。 —— 感谢在2023-06-27 23:46:50~2023-06-28 23:25:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：小虎牙 20瓶；默默的看看、百种弊病，皆从懒生 10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第14章 收获野羊 ◎寒潮来临◎ 这玩意儿简单。 萝卜削皮切成丝，把面粉添水做成面糊，加入鸡蛋搅和搅和。再准备个铁勺，面糊打底萝卜丝当馅，再盖层面糊下锅炸，炸得金黄酥脆浮到油面上便可以捞出沥油。 难就难在油上，她家油煎两鸡蛋都费劲，哪里够炸饼呢。 可原主记忆中萝卜丝饼的味道极其好吃，小原主吃完可是一天没洗手，馋了就舔舔！ “反正今年过年时总得吃一回。”楚沁暗暗想道，油不够下回赶集再买，只要钱足，就得多买些油备着。 粮、油、盐。 这三样属于她上辈子的必需品。 属耗子穷惯了的楚沁琢磨着得把这三样捡起来了，上辈子她每年都得从开春，冰雪消融河道破冰的那刻就开始做计划，计划如何在三个月内收集足够生活一年的粮油盐。 当然，这辈子的情况不同。 她发现昂贵的盐在这里并不昂贵，上辈子是因为海域被核污染，产盐地方少。如今盐价低廉，一毛一斤腌咸菜咸鸭蛋都可以大胆腌。 正所谓“家有母鸡三只，不缺油盐开支”，这其实并不夸张。 盐不说，便宜得紧。 就说油吧，村里人吃油节俭，通常会那块干净的棉布浸满油，每天炒菜前用油棉布擦拭铁锅，这就算放油了。 而油大部分也是自家产的——当地多数人都有种菜籽，菜籽能榨油，就是产量不高，还得卖出去好些，自家留得不多。 也不是村民不想多留，一是农村老百姓来钱的渠道确实是少，二是这部分油必须卖。 楚沁从记忆中得知，县