，问叶峥：“这是何物？” “此乃土蛋，也可叫土豆，是一种粮食作物。”叶峥答道。 “粮食……你是说此物可以食用？” 叶峥点点头。 为了节省口舌，他干脆将李知州请到了他家中的厨房。 李府下人用餐晚，要伺候过府上的主人全部用毕饭食他们才吃，此刻刚吃完，炉灶的灰还是烫的。 李府厨房里的人不知今日知州大人怎进了这地方，还由着一个漂亮的郎君闯进来任意施为。 具体要做什么，他们既不敢说，也不敢问，只低眉敛目站在屋子角落里，不敢走来走去碍了主人家的眼。 叶峥吹了吹炉灶内的灰，借着余温加了把干燥的草秸，用风筒吹了两下，那草秸就冒出烟气，很快火焰就着了起来。 叶峥寻思着焖一块土豆也不用特别多柴火，就没有将火烧旺，而是丢了几块耐烧的炭进去，又将土豆也埋进了高温的灶灰里。 一套动作做得行云流水，俨然一副庖厨老手的样子。 李勤知道叶峥不是个无的放矢的人，他带自己来厨房，必然是有正事的，所以也不急着问，只看他想怎样。 只是看着看着不免心内好奇，眼前人长得一副堆霜砌玉的样貌，虽他自称正儿八百农人的儿子，但李勤开始只当他自谦，不然这么个人冰雪一样的郎君说他撩起裤腿下田干农活，是个人看着谁也不信呐。 可叶峥点火烧火埋灰一套流程下来，李勤不由得信了几分，时人常挂在嘴上的一句话便是君子远庖厨，常用来表现读书人对庖厨之事的不屑，认为口腹之欲不登大雅之堂，是能离多远离多远，这叶峥若非在家中常做，哪得如此流畅呢？ 李勤也是个读书人，从前自然也是君子远庖厨这话的推崇者，但眼见着叶峥白得透明的手把这一切麻利做来，跃动的火光印着他姿容无双的一张脸，便觉得庖厨俗务也变得尝新悦目起来。 余者下人自是一声大气也不敢喘，眼观鼻鼻观心，生怕惊扰了这谪仙似的人物刨灰弄火，若叫他不小心伤着一星半点，岂不是他们罪该万死了。 烤一个土豆的速度还是比较快的。 不多一会儿，屋子里就泛起一股异香。 这味儿浓浓的，甜甜的，乃是独属于粮食的香味，即便用过饭，也叫人不由自主吞了吞口水。 叶峥一闻这味儿就满脸带笑：“成了！” 说完用火钳在灰堆里一刨，将那颗烤熟了体积也没有缩水多少的土豆刨出来，晾在空气里。 略等凉一凉，就迫不及待用袖子垫着将土豆捡起，递给李知州：“大人，您尝尝？” 这土豆经过高温埋煮，品相更差了，表皮焦灰，仿佛一块烧焦的土坷垃。 理智告诉李知州，这玩意儿这品相哪里是人吃的东西，但透过略带焦色的薄皮，一股粮食作物独有的甜香正在散发着，又预示着这杯称为“土豆或者土蛋”的东西，确凿是可以吃的。 那么到底要不要以身试险呢，他可是知州啊，这身子金贵着呢。 但另一面，出于本能，李勤知道眼前俊美的青年绝不是那等信口开河之辈…… 就在李勤犹豫的时候，叶峥已经忍不住了。 他两只手倒来倒去，用袖子垫吧着把一个土豆掰开，清白柔软的内里终于露了出来，迫不及待放嘴里咬一口，软糯。 再咬一口，黏甜，是土豆独有的软烂又弹牙的口感。 见李勤好奇地盯着自己，叶峥也不见外，直接把半颗土豆往他手里一塞：“吃吧大人，好吃的！” 李勤还是没有忍住诱惑，将土豆送到了嘴里。 咀嚼咀嚼。 叶峥见他半天不说话，问他：“大人，味道如何？” 李勤直至将半颗土豆全吃下去，才有空开口说话：“口味的确奇异，又软又糯，却不似红薯那般散烂，仿佛带着些筋性。” 叶峥点点头：“这便是土豆的口感。”还是上辈子农家自留地里的那种土豆，而非那种一点也不糯，一煮就烂的转基因土豆，但个头却不比转基因土豆小太多，这也是叶峥收获的时候最惊喜的原因之一。 既然李勤试吃着不错，叶峥就可以安利土豆的好处了。 “大人可知这土豆亩产多少斤？” 李勤毫无知觉道：“多少？” 总不会比红薯还多吧，叫土豆的这种食物他从未见过，好吃是好吃，但口感如此好的食物他身为知州都没有吃过，想来耕种条件十分苛刻，便是有，肯定价高又数量稀少。 这叶峥如此询问的目的何在？ 他让我吃这土豆，莫非是为了将之作为稀有的贡品，进献给当今圣上？ 不得不的，作为官场老油条，李勤的思维如脚踩西瓜皮，一下就滑远了。 不过叶峥也没打算卖关子。 见李勤还没听懂，他干脆直接说出来：“大人，这土豆是一种非常好种植的作物，它的植株耐寒又耐旱，也不挑地力，可以在十分贫瘠的土地上种植……” 听到此处，李勤脸上终于露出了感兴趣的神色：“继续往下说。” “好的。” 叶峥深吸口气继续道：“大人可知我收获的这些土豆，是何时种下去的？” 李勤算了算叶峥赶考的日子，想这东西也许是他从家中带出，便问：“可是春耕时分？” 叶峥摇头：“这批土豆是我到了州府之后，在货商的船上看到的，接着才种下……” 说完，便把他怎么得到这批土豆，停滞州府，无奈之下将之种植在自家院子里，接下去用了多久收获，又收获了多少数量原原本本都说了出来。 当然，对于他如何认识土豆的，叶峥自然早就在腹中打好草稿，不会被问到哑口无言的。 李勤先时还有点漫不经心，当听到这土豆亩产千斤，且不需要特意施肥，只需要偶尔浇点水保证土豆作物不要完全干死就能存活的时候，他的眼睛猛然亮起来。 作为本地知州，他当然知道本地作物的种植情况，譬如稻谷、小麦、玉米、大豆等粮食作物的收获情况，这些若不清楚，辖下每个府县每年该交多少税粮岂不要被糊弄过去了？ 自然，也有那等什么都不知道，完全脱离实际，下面人报多少算多少的知州，但李勤好歹不是那样。 粮食问题是国祚问题，历朝历代如此，因为天灾**导致粮食绝收，辖区内百姓暴动，这是所有州府都在极力避免而又难以做好的事。 现在眼前这长得漂漂亮亮的叶举人在说什么？ 此物好种好收，亩产千斤？ 若这话的确，那真是攻在千古的事情。 可是真的有可能吗，会有人敢在这种问题上说谎，诓骗他这个朝廷命官吗？ 要真敢，怕不是小命