采摘来的各种菌菇要分门别类处理好,该晒的摘干净,该洗的放进小盆,需要腌制的单独放一边,儿子女儿们刚打了电话,应该快到家了,周老汉升起小炉子,开始给他们炖汤。
黑色的小砂锅里放上一块白花花的猪板油,门口小院里摘的红辣椒,两三截扔进锅,滋啦滋啦的油溅声伴随着微微呛的辣味、给予嗅觉听觉双重享受。各种菇类撕扯成大块,放进锅里翻炒两下,再加一碗清冽的山泉水,盖上盖子焖煮。
“咱们这大山里啊,啥都有~就是没有他们年轻人爱的热闹,我小时候最爱和伙伴们一起进山摘菌子,现在的孩子都爱看电视、玩手机,再过些年头,这树林子里有什么,大家就都不知道了呦~”周老汉嗦口烟枪,似乎想到了什么,复又开口:“这样也不错,几十年里都在从山里往出拿,也是时候还它们一个清净了。”
山里的天气变化很快,上午还是晴朗的蓝天,这会儿子,卷云升起,就已遮住了太阳。
“爸,咱们回来喽~”
儿子女儿带着各自家口,大包小包的走进小院,周老汉笑意盈盈的起身迎接,不住的埋怨他们又瞎买东西。
“不是瞎买,给你带了几身衣服,那被褥都换换,这种蚕丝被轻薄着哩,以后别盖这么厚,压的喘不过来气,小娃子们给你选了台平板,咱们这不是也通网了吗,以后没事就视频通话,让你去城里你也不去,一个人咋能让人放下心!”
试完了新衣服,周老汉去看锅里的汤,一圈小孩子围着他激动,爷爷做的汤全世界第一好喝!
第57章
天色渐暗,白炽灯泡亮起,发出昏黄的柔光,撒在那锅汤中,像是给它镀上了一层金箔。一溜小孩看的眼睛都直了,爷爷做的汤特别好喝!有种让人幸福的味道。
每个小猴子都分到了一碗汤,大人们在旁边含笑看着。汤水澄澈金黄,三四种菌类在里面浮沉,平时最皮的孩子也不调皮捣蛋了,俱都老老实实坐着,小口小口的喝汤,每一块蘑菇都当做平时最爱的巧克力、冰激凌、薯片,吃的津津有味。
“爷爷,你咋不去开家店嘞,我们班大胖的妈妈在学校门口开了一家鸡柳店,比这可难吃多了,爷爷你要是去,肯定能成为整条街的杠把子!”一个圆咕隆咚的小胖子抬起头冲着爷爷撒娇。
“呵呵呵~爷爷可干不来那个,快吃,明天还给你做。”
一旁的大儿子听见这话,眼睛转了一圈,开口:“爸,阿星说的也有道理,你这一手去哪不被供起来,还不如和我们一起去城里开家店。”
周老汉白了他一眼,懒得理,但又像怕他不死心,还是解释:“这玩意十分好吃里有八分,要靠大山的馈赠,你以为放了老久的菌菇子还能有味?从小就不动脑子!”
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